Doces holandeses

O assunto de hoje é de longe um dos mais gostosos. Fui pesquisar sobre a culinária holandesa e percebi que eles têm muitos doces deliciosos, então porque não fazer um post sobre isso, não é? Eu trouxe três dos que mais gostei para apresentar para vocês, bora conferir?

A torta mais tradicional do país é a torta de maçã, você encontra em praticamente todos os cafés e lanchonetes por lá. Ela casa muito bem com um café quentinho ou capuccino e você pode escolher com ou sem chantilly. E, bom... nem preciso dizer do que ela é feita, né? Você pode aproveitar que é um prato popular e degustá-la em diversas lanchonetes diferentes, depois escolher a sua preferida, o importante é se deliciar com a torta.

Bem, o segundo doce que eu separei para vocês são os Poffertjes. Poffertjes são mini panquecas muito populares na Holanda, elas são gordinhas e muito saborosas. Geralmente – para não dizer sempre – são pedidas em porções, afinal são pequenas demais para satisfazer alguém, então a dica é pedir meia dúzia, uma dúzia ou até mais se preferir. Ah, elas vem com cobertura, então você pode escolher entre açúcar de confeiteiro, naco de manteiga, entre outras coberturas que estiverem disponíveis. Dá também para pedir mais de uma porção e ir mudando o sabor da cobertura. O que vale é se aventurar e provar essa pequena delícia holandesa.

Eu não sei vocês, mas sempre tive vontade de provar aqueles waffles que a Eleven adora comer em Stranger Things. Pois bem, na Holanda tem muito desses e arrisco dizer que até melhores do que os que a Eleven gostava. Lá o doce se chama Stroopwafel e ele é recheado com caramelo. Você pode encontrá-lo nos supermercados, mas nada como um Stroopwafel feito na hora para você se deliciar, então vale mais a pena pedir em uma lanchonete. Boatos que o caramelo vem super derretido e chega a escorrer a cada mordida, então a dica é: guardanapos! Procure ter muito deles por perto para não se lambuzar tanto. No mais é só aproveitar e saborear esse doce magnífico.

Cá entre nós, eu amei os três, mas o que me deixou mais na vontade foi esse waffle holandês. Vou sonhar com esse caramelo delícia escorrendo pela massa. Espero que vocês também tenham ficado com vontade de provar esses doces maravilhosos. Amanhã eu volto com mais um pedacinho da Holanda especialmente para vocês. Até mais! <3

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